Thạch Jelly được làm từ một loại tảo biển có tên là Agar-agar, được chiết xuất từ tảo bẹ đỏ. Agar-agar là một chất làm đông tự nhiên, có nghĩa là nó có thể làm đông nước mà không cần thêm gelatin hoặc trứng.

Thạch Jelly có thể được làm với nhiều hương vị khác nhau, bao gồm dâu, cam, chanh, xoài, dứa, và nhiều loại khác. Nó cũng có thể được thêm các nguyên liệu khác, chẳng hạn như trái cây, sô cô la, hoặc kem.

Thạch Jelly là một món ăn nhẹ hoặc tráng miệng lành mạnh và bổ dưỡng. Nó là một nguồn cung cấp chất xơ, vitamin, và khoáng chất tốt. Thạch Jelly cũng là một nguồn cung cấp protein tốt, đặc biệt là nếu nó được làm với sữa hoặc kem.

Thạch Jelly là một món ăn nhẹ hoặc tráng miệng phổ biến ở nhiều quốc gia trên thế giới. Nó được bán ở nhiều cửa hàng tạp hóa và cửa hàng thực phẩm.

Dưới đây là một số cách để thưởng thức thạch Jelly:

• Ăn trực tiếp như một món ăn nhẹ hoặc tráng miệng.
• Thêm vào sữa chua, trái cây, hoặc kem để làm món ăn nhẹ hoặc tráng miệng lạnh.
• Sử dụng làm lớp phủ cho bánh, cupcake, hoặc đồ nướng khác.
• Sử dụng làm lớp phủ cho kem hoặc sorbet.
• Sử dụng làm món ăn nhẹ hoặc tráng miệng cho trẻ em.

Thạch Jelly là một món ăn nhẹ hoặc tráng miệng dễ làm và ngon miệng, có thể được thưởng thức theo nhiều cách khác nhau.